Panna cotta waniliowa z malinami
Panna cotta waniliowa z malinami
Przepisy, Włoskie inspiracje, Włoskie klasyki
Panna Cotta alla Vaniglia
Aksamitna, drżąca, elegancka. Włoski klasyk na wieczór, który zawsze smakuje „drogo”.
Poziom trudności
-
łatwy
Czas przygotowania
-
15 min
Czas pieczenia
Porcje:
-
6
Poziom trudności
łatwy
Czas przygotowania
15 min
Czas pieczenia
Porcje:
6




Składniki:
- 500 ml śmietanki 30%
- 2–3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub ziarenka wanilii)
- 1 opakowanie Galaretki o smaku cytrynowym Lucatto 70g
- 200 g malin (świeże/mrożone)
- 1 łyżka miodu (opcjonalnie)
Produkty lucatto
Sposób przygotowania:
- Podgrzej śmietankę z cukrem (nie gotuj).
- Dodaj wanilię.
- Wsyp galaretkę i mieszaj do rozpuszczenia.
- Przelej do pucharków i chłódź do stężenia.
- Maliny podgrzej 2 minuty z miodem i udekoruj wierzch deserów.
Porady:
Cytrynowa nuta galaretki podkręca smak i daje świeżość „jak we Włoszech”.
Najlepiej wygląda w niskich, szerokich szklankach.
FAQ – Najczęstsze pytania:
Czy można zrobić bez owoców?
Tak — podaj z samą wanilią i odrobiną skórki cytrynowej.


