Przejdź do treści głównej

Włoska babka jogurtowa (ciambella)

Włoska babka jogurtowa (ciambella)

, ,

Ciambella allo Yogurt

Miękka, puszysta i „codziennie luksusowa” — jak ciasto u włoskiej nonny do porannej kawy.

Wydrukuj
Udostepnij
Poziom trudności
  • poziom trudnosci
    łatwy
Czas przygotowania
  • czas przygotowania
    15 min
Czas pieczenia
  • czas pieczenia
    45 min
Porcje:
  • Zrzut ekranu 2026 06 8 o 14.38.25
    12
poziom trudnosci
Poziom trudności
łatwy
czas przygotowania
Czas przygotowania
15 min
czas pieczenia
Czas pieczenia
45 min
Zrzut ekranu 2026 06 8 o 14.38.25
Porcje:
12
wloska babka jogurtowa ciambella e581bfa5
wloska babka jogurtowa ciambella 09a1f7ef
kuch 768a8b41
kuch 7bd519f6

Składniki:

  • 3 jajka (M)
  • 160 g cukru
  • 1 opakowanie Cukru wanilinowego Lucatto 16g
  • 250 g jogurtu naturalnego
  • 100 ml oleju
  • 280 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka Proszku do pieczenia Lucatto
  • skórka z 1 cytryny (opcjonalnie)
  • szczypta soli

Produkty lucatto

Sposób przygotowania:

  1. Rozgrzej piekarnik do 175°C góra–dół.
  2. Jajka ubij z cukrem i cukrem wanilinowym ok 3–4 min.
  3. Dodaj jogurt i olej, wymieszaj.
  4. Wsyp mąkę, proszek do pieczenia i sól — krótko połącz.
  5. Przelej do formy, piecz 40–45 min do suchego patyczka.

Porady:

To ciasto kocha cytrynę: skórka robi „włoski” zapach.

Mieszaj krótko po dodaniu mąki, będzie bardziej puszyste.

FAQ – Najczęstsze pytania:

Czy mogę dodać owoce?
Tak — borówki lub maliny pasują idealnie.

Może Cię zainteresować