Przejdź do treści głównej
Ciasto czekoladowe z oliwą i pomarańczą (bez masła)

, ,

Ciasto czekoladowe z oliwą i pomarańczą (bez masła)

Torta all’Olio e Arancia

To jest najbardziej „śródziemnomorskie” ciasto czekoladowe ever: wilgotne, intensywne, z pomarańczową świeżością i lekko owocowym finiszem oliwy. Idealne do kawy, i z dnia na dzień smakuje jeszcze lepiej.

Trudność

łatwy

Przygotowanie

15 min

Pieczenie

około 35–40 minut

Porcje

12

Wydrukuj
Udostępnij
Wydrukuj
Udostępnij
Lista della spesa

Składniki

12 porcje

Do podania (opcjonalnie)

Passo dopo passo

Sposób przygotowania

15 min
01

Przygotuj piekarnik i formę

Rozgrzej piekarnik do 180°C, grzanie góra–dół. Dno tortownicy o średnicy 22 cm wyłóż papierem do pieczenia.

02

Wymieszaj jajka

W misce wymieszaj jajka z cukrem i cukier wanilinowy.

03

Dodaj oliwę

Dodaj oliwę, mleko, skórkę i sok z pomarańczy.

04

Wsyp mąkę

Wsyp mąkę, kakao, sól i proszek do pieczenia. Wymieszaj krótko.

05

Przelej ciasto do formy i upiecz

Przelej ciasto do przygotowanej tortownicy i wyrównaj powierzchnię. Piecz przez około 35–40 minut. Pod koniec sprawdź patyczkiem wbitym w środek – nie powinno być na nim surowego ciasta. W razie potrzeby wydłuż pieczenie o kilka minut.

06

Ostudź i podawaj

Ostudź i podawaj z łyżką jogurtu i miodu + prażone migdały.

Domande frequenti

Pytania, które mogą się przydać

Czy oliwa będzie czuć?
Dobra oliwa dodaje tylko aromat, nie smak oliwki.
Czy mogę użyć cytryny zamiast pomarańczy?
Tak — ciasto będzie bardziej orzeźwiające.
Jak długo ciasto zachowuje świeżość?
3–4 dni w zamkniętym pojemniku — oliwa trzyma wilgoć.
Domande frequenti

Może Ci się też spodobać

Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.
Wszystkie przepisy
Krewetki garlic butter dream 8 min
Air Fryer

Krewetki „garlic butter dream”

Małe, intensywne i pełne smaku.

↗
Frytki z batatów sunset fries 12 min
Air Fryer

Frytki z batatów „sunset fries”

Słodkie, złote i uzależniające.

↗
Kurczak crispy gold Złocisty
Air Fryer

Kurczak „crispy gold”

Chrupiący z zewnątrz, soczysty w środku.

↗
Momento mio

Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?

Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.
Odkryj produkty
Zobacz przepisy