
Przepisy, Ciasteczka, Słodkie wypieki
Maślane ciasteczka “Słony miód & tymianek”
Biscotti al Miele e Timo
To jest smak, który robi efekt WOW: najpierw słodki miód, potem delikatna ziołowa nuta tymianku i na końcu mała iskra soli. Jak deser z dobrej restauracji, tylko w formie ciasteczka.
Trudność
łatwy
Przygotowanie
20 min
Pieczenie
12 min
Porcje
30
Lista della spesa
Składniki
30 porcje
Passo dopo passo
Sposób przygotowania
20 min
01
Rozgrzej piekarnik
Rozgrzej piekarnik do 175°C.
02
Utrzyj masło
Utrzyj masło z miodem i cukrem pudrem na jasną masę.
03
Dodaj jajko
Dodaj jajko, wymieszaj.
04
Dodaj mąkę
Dodaj mąkę, sól, tymianek i aromat cytrynowy
05
Zagnieć ciasto
Zagnieć ciasto, uformuj wałek i pokrój w plastry (lub zrób kulki).
06
Ułóż na blasze
Ułóż na blasze, posyp solą morską.
07
Piecz 11-12 minut
Piecz 11–12 minut do lekkiego złota.
Domande frequenti
Pytania, które mogą się przydać
Czy tymianek będzie „obiadowy”?
Nie, jeśli posiekasz go drobno i dodasz mało — daje cytrusowy aromat.
Ile tymianku dodać?
Łyżeczkę drobno posiekanych listków, więcej zdominuje ciastko.
Jak zachować kształt?
Schłódź ciasto 30 minut przed wałkowaniem.
Domande frequenti
Może Ci się też spodobać
Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.
Momento mio
Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?
Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.