Przejdź do treści głównej
Mini pavlova

, ,

Mini pavlova

Waniliowy Raj

Lekka beza, waniliowy krem i owoce. Bardzo kobiecy, delikatny deser.

Trudność

średni

Przygotowanie

30 min

Pieczenie

90 min

Porcje

8

Lista della spesa

Składniki

8 porcje

Beza

Krem waniliowy

Owoce

Passo dopo passo

Sposób przygotowania

30 min

Beza

01

Ubij białka

Białka ubij na sztywno.

02

Dodawaj cukier partiami

Dodawaj cukier partiami, aż beza będzie lśniąca.

03

Dodaj mąkę

Dodaj mąkę i sok, krótko wymieszaj.

04

Uformuj małe krążki

Uformuj małe krążki.

05

Piecz/susz 110°C

Piecz/susz 110°C przez 90 min, potem studź w piekarniku.

Krem

06

Ubij śmietankę

Śmietankę ubij z cukrem i cukrem wanilinowym.

Składanie

07

Nałóż krem

Na bezę nałóż krem i owoce tuż przed podaniem.

Domande frequenti

Pytania, które mogą się przydać

Dlaczego beza jest lepka?
Za krótko suszona. Wysusz ją całkowicie, najlepiej na noc w piekarniku.
Czy można zrobić większą wersję?
Tak — jeden duży blat, ale wydłuż suszenie do 2 godzin.
Kiedy dodać owoce?
Tuż przed podaniem, żeby beza nie zmiękła.
Domande frequenti

Może Ci się też spodobać

Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.
Krewetki garlic butter dream 8 min
Air Fryer

Krewetki „garlic butter dream”

Małe, intensywne i pełne smaku.

↗
Frytki z batatów sunset fries 12 min
Air Fryer

Frytki z batatów „sunset fries”

Słodkie, złote i uzależniające.

↗
Kurczak crispy gold Złocisty
Air Fryer

Kurczak „crispy gold”

Chrupiący z zewnątrz, soczysty w środku.

↗
Momento mio

Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?

Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.