Lody cytrynowe jak sorbet „Limoncello”
Lody cytrynowe jak sorbet „Limoncello”
Przepisy, Lody, Włoskie inspiracje
Sorbetto al Limone
Super świeże, lekkie, idealne po kolacji.
Poziom trudności
-
łatwy
Czas przygotowania
-
10 min
Czas pieczenia
Porcje:
-
6
Poziom trudności
łatwy
Czas przygotowania
10 min
Czas pieczenia
Porcje:
6




Składniki:
- 250 ml wody
- 120 g cukru
- sok z 3 cytryn (ok. 120 ml)
- skórka z 1 cytryny
- 1 białko (opcjonalnie, dla puszystości)
- 1–2 łyżki limoncello (opcjonalnie)
Produkty lucatto
Sposób przygotowania:
- Zrób syrop: woda + cukier + skórka, zagotuj i ostudź.
- Dodaj sok z cytryn i limoncello.
- Zamroź, mieszając co 40–60 min.
- (Opcjonalnie) Pod koniec wmieszaj lekko ubite białko.
Porady:
Limoncello sprawia, że sorbet jest bardziej miękki i łatwiej się nakłada.
FAQ – Najczęstsze pytania:
Czy można bez cukru?
Da się, ale sorbet będzie twardszy (cukier daje “miękkość”).

