Przejdź do treści głównej

Lody ricotta & figi

Lody ricotta & figi

, ,

Gelato Ricotta e Fichi

Bardzo włoskie i bardzo “wow”: kremowa ricotta + miód + figi.

Wydrukuj
Udostepnij
Poziom trudności
  • poziom trudnosci
    łatwy
Czas przygotowania
  • czas przygotowania
    15 min
Czas pieczenia
  • czas pieczenia
Porcje:
  • Zrzut ekranu 2026 06 8 o 14.38.25
    7
poziom trudnosci
Poziom trudności
łatwy
czas przygotowania
Czas przygotowania
15 min
czas pieczenia
Czas pieczenia
Zrzut ekranu 2026 06 8 o 14.38.25
Porcje:
7
lody ricotta figi 47c3955b
lody ricotta figi 8c61ba9d
kuch 768a8b41
kuch 7bd519f6

Składniki:

  • 300 g ricotty
  • 250 ml śmietanki 36%
  • 60–80 g miodu (do smaku)
  • skórka z ½ cytryny
  • 6–8 suszonych fig (pokrojonych)
  • 30 g orzechów włoskich (opcjonalnie)

Produkty lucatto

Sposób przygotowania:

  1. Zblenduj ricottę, śmietankę, miód i skórkę cytryny.
  2. Dodaj figi i opcjonalnie orzechy.
  3. Mroź, mieszając co 45 min przez 3 h.

Porady:

Figi możesz wcześniej namoczyć 10 min w herbacie — będą miękkie i aromatyczne.

FAQ – Najczęstsze pytania:

Czy można użyć mascarpone zamiast ricotty?
Tak — wtedy lody są bardziej “tłuste i luksusowe”.

Może Cię zainteresować