Przejdź do treści głównej

Tiramisu malinowe z kawą

Tiramisu malinowe z kawą

, ,

Tiramisù al Lampone

To tiramisu jest bardziej świeże i „instagramowe”: kawa + maliny + krem waniliowy. Smakuje jak deser z włoskiej cukierni w wersji letniej.

Wydrukuj
Udostepnij
Poziom trudności
  • poziom trudnosci
    łatwy
Czas przygotowania
  • czas przygotowania
    20 min
Czas pieczenia
  • czas pieczenia
Porcje:
  • Zrzut ekranu 2026 06 8 o 14.38.25
    6
poziom trudnosci
Poziom trudności
łatwy
czas przygotowania
Czas przygotowania
20 min
czas pieczenia
Czas pieczenia
Zrzut ekranu 2026 06 8 o 14.38.25
Porcje:
6
tiramisu malinowe z kawa f1317ad5
tiramisu malinowe z kawa fbd356dc
kuch 768a8b41
kuch 7bd519f6

Składniki:

  • 250 g mascarpone
  • 250 ml śmietanki 36%
  • 70 g cukru pudru
  • 180 g biszkoptów
  • 200 ml espresso (wystudzonego)
  • 150 g malin
  • 1 opakowanie Galaretki o smaku malinowym Lucatto 70g
  • 200 ml gorącej wody

Produkty lucatto

Sposób przygotowania:

  1. Rozpuść galaretkę w 200 ml gorącej wody i odstaw do lekkiego przestudzenia (ma być płynna).
  2. Ubij śmietankę, dodaj mascarpone i cukier puder — wymieszaj na krem.
  3. Biszkopty krótko zamocz w espresso.
  4. Układaj w pucharkach: biszkopty → krem → maliny → krem.
  5. Na wierzchu ułóż kilka malin i zalej cienką warstwą malinowej galaretki.
  6. Schłódź do zastygnięcia.

Porady:

Tafla ma być bardzo cienka — wtedy deser wygląda premium i nie jest ciężki.

Maliny możesz lekko rozgnieść widelcem, da efekt „akwareli” w środku.

FAQ – Najczęstsze pytania:

Może Cię zainteresować