Ciasta na zimno, Bez pieczenia, Przepisy

Warstwowe “tiramisu cake” na zimno

Torta Tiramisù Fredda
Włoski klasyk w formie ciasta: biszkopty, kawa, krem mascarpone. Bez pieczenia, zawsze robi wrażenie.

Trudność

łatwy

Przygotowanie

20 min

Porcje

10

Wydrukuj

Lista della spesa

Składniki

10 porcje

250 g biszkoptów
250 g mascarpone
300 ml śmietanki 36%
3 łyżki cukru pudru
200 ml espresso (wystudzone)
2 łyżki amaretto (opcjonalnie)
1 op. Cukru wanilinowego Lucatto 16g
kakao do oprószenia

Passo dopo passo

Sposób przygotowania

20 min

Ubij śmietankę

Ubij śmietankę na sztywno.

Wymieszaj mascarpone

Wymieszaj mascarpone z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.

Połącz krem

Połącz z bitą śmietanką.

Zanurz biszkopty

Biszkopty zanurz w espresso z amaretto.

Układaj warstwy

Układaj warstwy: biszkopty → krem → biszkopty → krem.

Oprósz kakao

Oprósz kakao i schłódź min. 4 godziny.

Domande frequenti

Pytania, które mogą się przydać

Czy mogę zrobić w pucharkach?

Tak – w pucharkach wygląda jeszcze bardziej stylowo.

Czy amaretto jest konieczne?

Nie — możesz je pominąć lub zastąpić kroplą aromatu migdałowego.

Dlaczego biszkopty się rozpadły?

Były zbyt długo moczone w espresso. Zanurzaj je na sekundę z każdej strony.

Domande frequenti

Może Ci się też spodobać

Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.

Wszystkie przepisy

8 min

Air Fryer

Krewetki „garlic butter dream”

Małe, intensywne i pełne smaku.

↗

12 min

Air Fryer

Frytki z batatów „sunset fries”

Słodkie, złote i uzależniające.

↗

Złocisty

Air Fryer

Kurczak „crispy gold”

Chrupiący z zewnątrz, soczysty w środku.

↗

Momento mio

Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?

Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.

Odkryj produkty

Zobacz przepisy