Dekoracje, Przepisy, Strefa WOW

Mini beziki “kamyczki” (proste, a totalnie cukiernicze) – Mini Meringhe Sassolino

Sypiesz jak dekoracje z atelier.

Trudność

średni

Przygotowanie

15 min

Pieczenie

70 min w 90–100°C

Porcje

ok. 40 sztuk

Wydrukuj

Lista della spesa

Składniki

ok. 40 sztuk porcje

2 białka
120 g cukru
1 łyżeczka skrobi

Passo dopo passo

Sposób przygotowania

15 min

Ubij białka

Ubij białka, dosypuj cukier po łyżce.

Dodaj skrobię

Dodaj skrobię.

Wyciskaj mini kropki

Wyciskaj mini kropki.

Piecz 90–100°C 70 min

Piecz 90–100°C 70 min.

Domande frequenti

Pytania, które mogą się przydać

Dlaczego beziki pękają?

Temperatura była za wysoka. W 90–100°C bezy mają się suszyć, a nie piec — zostaw je w piekarniku do wystudzenia.

Po co dodaje się skrobię?

Dodaje bezikom odporności na wilgoć. Bez niej szybciej miękną, szczególnie na kremie.

Jak długo się przechowują?

Do dwóch tygodni w zamkniętym pojemniku, w suchym miejscu.

Domande frequenti

Może Ci się też spodobać

Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.

Wszystkie przepisy

8 min

Air Fryer

Krewetki „garlic butter dream”

Małe, intensywne i pełne smaku.

↗

12 min

Air Fryer

Frytki z batatów „sunset fries”

Słodkie, złote i uzależniające.

↗

Złocisty

Air Fryer

Kurczak „crispy gold”

Chrupiący z zewnątrz, soczysty w środku.

↗

Momento mio

Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?

Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.

Odkryj produkty

Zobacz przepisy