Przejdź do treści głównej

, ,

Quiche „Salsiccia & Friarielli” – Quiche con Salsiccia e Cime di Rapa

Południowe Włochy na bogato: kiełbaska + brokułowe liście (albo jarmuż) + chilli.

Trudność

średni

Przygotowanie

25 min

Pieczenie

35–40 min

Porcje

10

Wydrukuj
Udostępnij
Wydrukuj
Udostępnij
Lista della spesa

Składniki

10 porcje

Spód

Nadzienie

Passo dopo passo

Sposób przygotowania

25 min
01

Podsmaż salsiccię

Podsmaż salsiccię (bez osłonki) na patelni, rozdrabniając.

02

Dodaj czosnek

Dodaj czosnek, chilli i zieleninę — smaż 3–4 min.

03

Ułóż ciasto w formie

Ciasto ułóż w formie, podpiecz 10 min w 190°C.

04

Wymieszaj jajka ze śmietanką

Jajka + śmietanka + parmezan wymieszaj, dopraw.

05

Zalej masą

Na spód daj farsz i provolone, zalej masą.

06

Piecz 25–30 min

Piecz 25–30 min w 180°C.

Domande frequenti

Pytania, które mogą się przydać

Czy mogę zrobić wersję wege?
Tak — zamiast salsiccii użyj pieczonych boczniaków + wędzonej papryki.
Czym zastąpić friarielli?
Jarmużem lub szpinakiem — najpierw go podduś.
Czy quiche można mrozić?
Upieczoną tak, do 2 miesięcy. Rozmroź i podgrzej w 170°C.
Domande frequenti

Może Ci się też spodobać

Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.
Wszystkie przepisy
Krewetki garlic butter dream 8 min
Air Fryer

Krewetki „garlic butter dream”

Małe, intensywne i pełne smaku.

↗
Frytki z batatów sunset fries 12 min
Air Fryer

Frytki z batatów „sunset fries”

Słodkie, złote i uzależniające.

↗
Kurczak crispy gold Złocisty
Air Fryer

Kurczak „crispy gold”

Chrupiący z zewnątrz, soczysty w środku.

↗
Momento mio

Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?

Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.
Odkryj produkty
Zobacz przepisy