Ubij jajka z cukrem i cukrem wanilinowym na jasną masę.
04
Wymieszaj ciasto
Wlej czekoladę, dodaj mąkę i kakao — wymieszaj tylko do połączenia.
05
Przełóż ciasto do formy
Dno i boki formy wyłóż papierem do pieczenia. Przytnij wystający papier, aby nie dotykał grzałki. Przełóż ciasto i wyrównaj powierzchnię.
06
Upiecz brownie
Piecz w rozgrzanym air fryerze w 170°C przez około 12–15 minut. Sprawdź ciasto po 12 minutach. Brzegi powinny być ścięte, a środek wilgotny, ale bez płynnego, surowego ciasta. Czas pieczenia zależy od urządzenia.
07
Polej polewą
Ostudź 5 minut, polej polewą i podawaj w foremce.
Domande frequenti
Pytania, które mogą się przydać
Czy można zrobić brownie bez czekolady?
Tak — dodaj wtedy 3 łyżki kakao i 2 łyżki masła więcej. Będzie mniej słodkie, ale nadal wilgotne.
Dlaczego brownie wychodzi suche?
Bo piekło się zbyt długo. Wyjmij je, gdy środek lekko się trzęsie — po ostudzeniu dojdzie samo.
Czy można upiec je w piekarniku?
Tak — 170°C i 15–18 minut. W piekarniku zwróć uwagę na czas, bo góra zbrązowieje szybciej.
Domande frequenti
Może Ci się też spodobać
Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.
