Przepisy, Bez cukru

Brownie czekoladowe bez cukru (na daktylach)

Brownie al Cacao senza Zucchero

Mocno czekoladowe, wilgotne, „dorosłe”.

Trudność

łatwy

Przygotowanie

25 min

Pieczenie

25-30 min

Porcje

9

Wydrukuj

Lista della spesa

Składniki

9 porcje

200 g gorzkiej czekolady 85–90%
120 g masła
3 jajka
120 g daktyli (namoczonych i zblendowanych)
80 g mąki migdałowej
2 łyżki kakao
szczypta soli

Passo dopo passo

Sposób przygotowania

25 min

Zalej daktyle gorącą wodą

Daktyle zalej gorącą wodą na 10 min, zblenduj na pastę.

Rozpuść czekoladę

Czekoladę rozpuść z masłem, przestudź.

Dodaj daktyle

Dodaj daktyle i jajka.

Wsyp kakao

Wsyp kakao, mąkę migdałową i sól.

Przelej do formy

Przelej do formy.

Piecz w temp

Piecz w temp. 170°C przez 25–30 min (środek ma być wilgotny).

Domande frequenti

Pytania, które mogą się przydać

Jak namoczyć daktyle?

Zalej je wrzątkiem na 15 minut i zblenduj na gładką pastę.

Dlaczego brownie wyszło suche?

Za długo pieczone. Brownie ma zostać lekko wilgotne w środku.

Czy można użyć mlecznej czekolady?

Można, ale doda sporo cukru — wtedy zmniejsz ilość daktyli.

Domande frequenti

Może Ci się też spodobać

Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.

Wszystkie przepisy

8 min

Air Fryer

Krewetki „garlic butter dream”

Małe, intensywne i pełne smaku.

↗

12 min

Air Fryer

Frytki z batatów „sunset fries”

Słodkie, złote i uzależniające.

↗

Złocisty

Air Fryer

Kurczak „crispy gold”

Chrupiący z zewnątrz, soczysty w środku.

↗

Momento mio

Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?

Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.

Odkryj produkty

Zobacz przepisy