Przejdź do treści głównej

Ciasto dyniowe

Ciasto dyniowe

, ,

Torta di Zucca

Wilgotne, miękkie, korzenne ciasto inspirowane włoskimi wypiekami jesiennymi.

Wydrukuj
Udostepnij
Poziom trudności
  • poziom trudnosci
    łatwy
Czas przygotowania
  • czas przygotowania
    25 min
Czas pieczenia
  • czas pieczenia
    45 min
Porcje:
  • Zrzut ekranu 2026 06 8 o 14.38.25
    12
poziom trudnosci
Poziom trudności
łatwy
czas przygotowania
Czas przygotowania
25 min
czas pieczenia
Czas pieczenia
45 min
Zrzut ekranu 2026 06 8 o 14.38.25
Porcje:
12
halloween ciasto dyniowe 38a0c789
halloween ciasto dyniowe a5919bf5
kuch 768a8b41
kuch 7bd519f6

Składniki:

Ciasto dyniowe

  • 300 g puree z dyni (pieczona lub gotowana, odsączona)
  • 3 jajka
  • 180 g cukru trzcinowego
  • 120 ml oleju
  • 280 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki Proszku do pieczenia Lucatto
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • ½ łyżeczki imbiru
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • szczypta soli

Wykończenie (opcjonalne)

  • cukier puder lub lukier pomarańczowy

Produkty lucatto

kisiel na zimno o smaku limonki i miety

Kisiel na zimno o smaku limonki i mięty

kisiel na zimno o smaku kiwi i ogorka

Kisiel na zimno o smaku kiwi i ogórka

Sposób przygotowania:

  1. Jajka ubij krótko z cukrem.
  2. Dodaj puree dyniowe i olej, wymieszaj.
  3. Mąkę połącz z proszkiem, przyprawami i solą.
  4. Suche składniki dodaj do masy, wymieszaj do połączenia.
  5. Przełóż do formy wyłożonej papierem.
  6. Piecz 170°C przez 45–50 min.
  7. Ostudź, oprósz cukrem lub polej lukrem.

Porady:

Puree musi być gęste — jeśli jest wodniste, odciśnij je przez gazę.

FAQ – Najczęstsze pytania:

Może Cię zainteresować