Przejdź do treści głównej
Ciasto miodowo-oliwne z kremem jogurtowym i ziołami

, ,

Ciasto miodowo-oliwne z kremem jogurtowym i ziołami

Torta all’Olio d’Oliva e Miele

To najbardziej „dorosłe” z tych ciast: delikatnie słodkie, aromatyczne, z nutą oliwy i miodu. Krem jogurtowy z ziołowym akcentem nadaje mu świeżości i nowoczesności.

Trudność

średni

Przygotowanie

Około 25 minut + studzenie ciasta

Pieczenie

40 min

Porcje

12

Wydrukuj
Udostępnij
Wydrukuj
Udostępnij
Lista della spesa

Składniki

12 porcje

Ciasto

Krem jogurtowy

Passo dopo passo

Sposób przygotowania

Około 25 minut + studzenie ciasta
01

Rozgrzej piekarnik

Rozgrzej piekarnik do 170°C .

02

Ubij jajka

Ubij jajka z miodem na jasną masę.

03

Dodaj oliwę

Dodaj oliwę i mleko.

04

Wsyp mąkę

Wsyp mąkę, proszek do pieczenia i sól.

05

Przelej ciasto do formy

Dno tortownicy o średnicy 22 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przelej ciasto do formy i wyrównaj powierzchnię.

06

Upiecz i wystudź ciasto

Piecz w piekarniku rozgrzanym do 170°C, grzanie góra–dół, przez około 40 minut, do suchego patyczka. W razie potrzeby wydłuż pieczenie o kilka minut. Pozostaw ciasto w formie na około 10 minut, następnie wyjmij i całkowicie wystudź na kratce.

07

Ubij śmietankę

Ubij śmietankę.

08

Dodaj jogurt

Dodaj jogurt, cukier puder i zioła.

09

Wymieszaj szpatułką

Wymieszaj szpatułką.

10

Nałóż krem

Na całkowicie wystudzonym cieście równomiernie rozprowadź krem jogurtowy. Do czasu podania przechowuj ciasto w lodówce.

11

Udekoruj kroplami miodu

Udekoruj kroplami miodu lub listkami ziół.

Domande frequenti

Pytania, które mogą się przydać

Czy mogę użyć samego jogurtu bez śmietanki?
Tak, ale krem będzie rzadszy — użyj gęstego jogurtu greckiego.
Jakie zioła pasują?
Tymianek i rozmaryn, bardzo drobno posiekane.
Dlaczego krem jest rzadki?
Jogurt był zbyt wodnisty. Odsącz go na sicie przez 30 minut.
Domande frequenti

Może Ci się też spodobać

Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.
Wszystkie przepisy
Krewetki garlic butter dream 8 min
Air Fryer

Krewetki „garlic butter dream”

Małe, intensywne i pełne smaku.

↗
Frytki z batatów sunset fries 12 min
Air Fryer

Frytki z batatów „sunset fries”

Słodkie, złote i uzależniające.

↗
Kurczak crispy gold Złocisty
Air Fryer

Kurczak „crispy gold”

Chrupiący z zewnątrz, soczysty w środku.

↗
Momento mio

Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?

Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.
Odkryj produkty
Zobacz przepisy