Ciasta kruche, Przepisy, Słodkie wypieki
Crostata z kremem czekoladowym i orzechami laskowymi – Crostata alla Chocolato
To jest coś, co uwielbiają dzieci. Kruche ciasto + czekoladowy krem = zawsze sukces.
Trudność
łatwy
Przygotowanie
25 min
Pieczenie
25–30 min
Porcje
10
Lista della spesa
Składniki
10 porcje
Ciasto kruche
Nadzienie
Wykończenie
Passo dopo passo
Sposób przygotowania
25 min
Ciasto
01
Połącz ciasto
Składniki na ciasto połącz i zagnieć krótko.
02
Wylep ⅔ ciasta
⅔ ciasta wylep w formie, podpiecz 180°C przez 10 min.
Nadzienie
03
Podgrzej krem czekoladowy
Krem czekoladowy lekko podgrzej, żeby był płynny (kilkanaście sekund).
04
Wylej krem na spód
Wylej na podpieczony spód i posyp orzechami.
Wierzch
05
Zrób kratkę
Z reszty ciasta zrób kratkę.
06
Piecz 170°C
Piecz 170°C przez 15–18 min.
07
Ostudź
Ostudź, posyp cukrem pudrem.
Domande frequenti
Pytania, które mogą się przydać
Dlaczego krem czekoladowy wypłynął?
Ciasto było zbyt cienko wylepione albo tarta piekła się za długo. Podpiecz spód, a z nadzieniem piecz tylko 15–18 minut.
Czy krem czekoladowy trzeba podgrzewać?
Warto — kilka sekund w kąpieli wodnej, żeby dał się równo rozsmarować. Nie może być gorący.
Czym zastąpić orzechy laskowe?
Migdałami lub orzechami włoskimi. Pasuje też skórka pomarańczy.
Domande frequenti
Może Ci się też spodobać
Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.
Momento mio
Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?
Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.