Przejdź do treści głównej
Delikatne ciasto prosecco z kremem śmietankowym i truskawkami

, ,

Delikatne ciasto prosecco z kremem śmietankowym i truskawkami

Torta al Prosecco e Fragole

To ciasto smakuje jak letnie przyjęcie w ogrodzie. Prosecco daje lekkość i subtelność, truskawki świeżość, a krem śmietankowy wszystko spina w elegancki deser.

Trudność

średni

Przygotowanie

Około 30 minut + studzenie ciasta

Pieczenie

35 min

Porcje

12

Wydrukuj
Udostępnij
Wydrukuj
Udostępnij
Lista della spesa

Składniki

12 porcje

Ciasto

Krem

Owoce

Passo dopo passo

Sposób przygotowania

Około 30 minut + studzenie ciasta
01

Rozgrzej piekarnik

Rozgrzej piekarnik do 170°C .

02

Ubij jajka

Ubij jajka z cukrem na jasną masę.

03

Dodaj olej

Dodaj olej i prosecco – miksuj krótko.

04

Wsyp mąkę

Wsyp mąkę, proszek do pieczenia i sól.

05

Przelej ciasto do formy

Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przelej ciasto do formy i wyrównaj powierzchnię.

06

Upiecz i wystudź ciasto

Piecz w piekarniku rozgrzanym do 170°C, grzanie góra–dół, przez około 35 minut, do suchego patyczka. W razie potrzeby wydłuż pieczenie o kilka minut. Pozostaw ciasto w formie na około 10 minut, następnie wyjmij i całkowicie wystudź na kratce przed nałożeniem kremu.

07

Ubij śmietankę

Ubij śmietankę z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym

08

Rozsmaruj cienką warstwą

Rozsmaruj cienką warstwą na cieście.

09

Ułóż truskawki swobodnie

Ułóż truskawki swobodnie, naturalnie.

10

Oprósz opcjonalnie cukrem pudrem

Opcjonalnie oprósz cukrem pudrem.

Domande frequenti

Pytania, które mogą się przydać

Czy alkohol zostaje w cieście?
Prawie cały odparowuje w pieczeniu, zostaje tylko aromat.
Czy ciasto bez prosecco wyjdzie?
Tak — zastąp je wodą gazowaną lub sokiem jabłkowym.
Jak przechowywać ciasto?
W chłodzie do 3 dni; krem dodaj przed podaniem.
Czy po upieczeniu ciasto zawiera alkohol?
Pieczenie nie gwarantuje całkowitego usunięcia alkoholu. Jeśli chcesz przygotować wersję bez alkoholu, zastąp prosecco taką samą ilością wody gazowanej.
Domande frequenti

Może Ci się też spodobać

Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.
Wszystkie przepisy
Krewetki garlic butter dream 8 min
Air Fryer

Krewetki „garlic butter dream”

Małe, intensywne i pełne smaku.

↗
Frytki z batatów sunset fries 12 min
Air Fryer

Frytki z batatów „sunset fries”

Słodkie, złote i uzależniające.

↗
Kurczak crispy gold Złocisty
Air Fryer

Kurczak „crispy gold”

Chrupiący z zewnątrz, soczysty w środku.

↗
Momento mio

Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?

Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.
Odkryj produkty
Zobacz przepisy