
Przepisy, Dzień dziecka, Okazje
Deser jogurtowy z galaretką malinową
Dolce allo Yogurt e Gelatina di Lampone
Warstwowy, kolorowy deser w pucharkach: kremowy jogurt + malinowa galaretka. Lekki, radosny i bardzo „wow” wizualnie.
Trudność
łatwy
Przygotowanie
25 min
Porcje
8
Lista della spesa
Składniki
8 porcje
Warstwa malinowa (galaretka)
- 2 opakowania Galaretki o smaku malinowym Lucatto 70g
- 700 ml gorącej wody
- 200 g malin (świeże lub mrożone)
Krem jogurtowy
- 400 g jogurtu greckiego
- 250 ml śmietanki 36%
- 80 g cukru pudru
- 1 łyżeczka Cukru wanilinowego Lucatto
Wykończenie
- kolorowa posypka
- świeże maliny
- listki mięty (opcjonalnie)
Passo dopo passo
Sposób przygotowania
25 min
Galaretka malinowa
- Galaretkę rozpuść w 700 ml gorącej wody, dokładnie wymieszaj.
- Dodaj maliny (jeśli mrożone – nie rozmrażaj).
- Odstaw do lekkiego przestudzenia (ma być płynna, ale nie gorąca).
Krem jogurtowy
- Śmietankę ubij na sztywno.
- Dodaj cukier puder i wanilię.
- Delikatnie wmieszaj jogurt grecki – krem ma być puszysty i gładki.
Składanie deseru
- Do pucharków nałóż warstwę kremu jogurtowego.
- Wlej ostrożnie galaretkę malinową (najlepiej po ściance).
- Wstaw do lodówki na min. 3–4 h, aż galaretka całkowicie stężeje.
Wykończenie
- Przed podaniem udekoruj posypką, malinami i miętą.
Domande frequenti
Pytania, które mogą się przydać
Czy można zrobić bez śmietanki?
Tak — użyj gęstego jogurtu greckiego zamiast śmietanki.
Ile warstw zrobić?
Dwie lub trzy — galaretka musi zdążyć stężeć między warstwami.
Jak przechowywać deser?
W chłodzie do 2 dni, pod folią.
Domande frequenti
Może Ci się też spodobać
Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.
Momento mio
Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?
Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.