Przejdź do treści głównej
Deser jogurtowy z galaretką malinową

, ,

Deser jogurtowy z galaretką malinową

Dolce allo Yogurt e Gelatina di Lampone

Warstwowy, kolorowy deser w pucharkach: kremowy jogurt + malinowa galaretka. Lekki, radosny i bardzo „wow” wizualnie.

Trudność

łatwy

Przygotowanie

25 min

Porcje

8

Lista della spesa

Składniki

8 porcje

Warstwa malinowa (galaretka)

  • 2 opakowania Galaretki o smaku malinowym Lucatto 70g
  • 700 ml gorącej wody
  • 200 g malin (świeże lub mrożone)

Krem jogurtowy

  • 400 g jogurtu greckiego
  • 250 ml śmietanki 36%
  • 80 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka Cukru wanilinowego Lucatto 

Wykończenie

  • kolorowa posypka
  • świeże maliny
  • listki mięty (opcjonalnie)
Passo dopo passo

Sposób przygotowania

25 min

Galaretka malinowa

  1. Galaretkę rozpuść w 700 ml gorącej wody, dokładnie wymieszaj.
  2. Dodaj maliny (jeśli mrożone – nie rozmrażaj).
  3. Odstaw do lekkiego przestudzenia (ma być płynna, ale nie gorąca).

Krem jogurtowy

  1. Śmietankę ubij na sztywno.
  2. Dodaj cukier puder i wanilię.
  3. Delikatnie wmieszaj jogurt grecki – krem ma być puszysty i gładki.

Składanie deseru

  1. Do pucharków nałóż warstwę kremu jogurtowego.
  2. Wlej ostrożnie galaretkę malinową (najlepiej po ściance).
  3. Wstaw do lodówki na min. 3–4 h, aż galaretka całkowicie stężeje.

Wykończenie

  1. Przed podaniem udekoruj posypką, malinami i miętą.
Domande frequenti

Pytania, które mogą się przydać

Czy można zrobić bez śmietanki?
Tak — użyj gęstego jogurtu greckiego zamiast śmietanki.
Ile warstw zrobić?
Dwie lub trzy — galaretka musi zdążyć stężeć między warstwami.
Jak przechowywać deser?
W chłodzie do 2 dni, pod folią.
Domande frequenti

Może Ci się też spodobać

Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.
Krewetki garlic butter dream 8 min
Air Fryer

Krewetki „garlic butter dream”

Małe, intensywne i pełne smaku.

↗
Frytki z batatów sunset fries 12 min
Air Fryer

Frytki z batatów „sunset fries”

Słodkie, złote i uzależniające.

↗
Kurczak crispy gold Złocisty
Air Fryer

Kurczak „crispy gold”

Chrupiący z zewnątrz, soczysty w środku.

↗
Momento mio

Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?

Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.