Desery w pucharkach, Bez pieczenia, Przepisy

Deser “wino & truskawki” (lekki, romantyczny) – Fragole al Vino

Truskawki w czerwonym winie + waniliowy krem. Super kobiecy deser “na wieczór”.

Trudność

łatwy

Przygotowanie

15 min

Pieczenie

Porcje

4

Wydrukuj

Lista della spesa

Składniki

4 porcje

400 g truskawek
120 ml czerwonego wina (np. półwytrawne)
1 łyżka miodu
250 g mascarpone
200 ml śmietanki 36%
2 łyżki cukru pudru
½ łyżeczki Aromatu waniliowego Lucatto

Passo dopo passo

Sposób przygotowania

15 min

Pokrój truskawki

Truskawki pokrój, wymieszaj z winem i miodem, odstaw 10 minut.

Ubij śmietankę

Ubij śmietankę.

Wymieszaj mascarpone

Wymieszaj mascarpone z cukrem pudrem aromatem waniliowym.

Wmieszaj śmietankę

Delikatnie wmieszaj śmietankę.

Przełóż do pucharków

Do pucharków: truskawki z winem → krem → kilka truskawek na wierzch.

Schłódź 30 minut

Schłódź 30 minut.

Domande frequenti

Pytania, które mogą się przydać

Czy alkohol jest konieczny?

Nie – zamień wino na sok z pomarańczy + odrobinę cytryny.

Jakie wino wybrać?

Półwytrawne i owocowe, np. lekkie czerwone lub różowe. Wino musi być schłodzone.

Dlaczego krem się zwarzył po dodaniu wina?

Bo wino było zbyt zimne i wlane zbyt szybko. Dodawaj je po łyżce.

Domande frequenti

Może Ci się też spodobać

Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.

Wszystkie przepisy

8 min

Air Fryer

Krewetki „garlic butter dream”

Małe, intensywne i pełne smaku.

↗

12 min

Air Fryer

Frytki z batatów „sunset fries”

Słodkie, złote i uzależniające.

↗

Złocisty

Air Fryer

Kurczak „crispy gold”

Chrupiący z zewnątrz, soczysty w środku.

↗

Momento mio

Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?

Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.

Odkryj produkty

Zobacz przepisy