Przejdź do treści głównej
Drożdżowe „Morele, migdały i wanilia”

, ,

Drożdżowe „Morele, migdały i wanilia”

Focaccia Dolce all’Albicocca

To drożdżowe jest jak słodki poranek na wakacjach: miękkie, puszyste, pachnące wanilią, z owocami, które zapadają się w cieście jak w ciepłej poduszce. Migdały na wierzchu robią chrupiącą koronę — nic nie trzeba lukrować, nic udowadniać. To ciasto smakuje życiem.

Trudność

łatwy

Przygotowanie

25 min+75 min

Pieczenie

25 min

Porcje

12

Lista della spesa

Składniki

12 porcje

Ciasto drożdżowe

Owoce + wierzch

Passo dopo passo

Sposób przygotowania

25 min+75 min

01

Wymieszaj mąkę

W misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier, sól i cukier wanilinowy.

02

Dodaj mleko

Dodaj mleko, jajka i masło. Wyrabiaj 6–8 minut, aż ciasto będzie elastyczne i gładkie.

03

Przykryj i zostaw

Przykryj i zostaw do wyrośnięcia na 60 minut.

04

Przełóż ciasto

Przełóż ciasto na blachę wyłożoną papierem i rozciągnij na całą powierzchnię.

05

Odstaw

Odstaw na 15 minut, żeby jeszcze podrosło.

06

Wciśnij połówki moreli

Wciśnij połówki moreli w ciasto.

07

Skrop miodem

Skrop miodem, posyp migdałami i cukrem.

08

Piecz 25 minut

Piecz 25 minut w 180°C.

09

Podawaj lekko ciepłe

Podawaj lekko ciepłe — wtedy smakuje najpiękniej.

Domande frequenti

Pytania, które mogą się przydać

Jakie owoce pasują zamiast moreli?
Brzoskwinie, śliwki lub jabłka — owoce powinny być dojrzałe, ale nie rozpadające się.
Czy można zrobić je bardziej fit?
Tak — mniej cukru i chudsze mleko, ale ciasto wyjdzie mniej puszyste.
Jak długo ciasto rośnie?
Minimum 1,5 godziny, aż podwoi objętość. Nie skracaj tego czasu.
Domande frequenti

Może Ci się też spodobać

Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.
Krewetki garlic butter dream 8 min
Air Fryer

Krewetki „garlic butter dream”

Małe, intensywne i pełne smaku.

↗
Frytki z batatów sunset fries 12 min
Air Fryer

Frytki z batatów „sunset fries”

Słodkie, złote i uzależniające.

↗
Kurczak crispy gold Złocisty
Air Fryer

Kurczak „crispy gold”

Chrupiący z zewnątrz, soczysty w środku.

↗
Momento mio

Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?

Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.