Przejdź do treści głównej

, ,

Drożdżówki z ricottą, szpinakiem i czosnkiem – Fagottini Ricotta e Spinaci

Miękkie sakiewki jak z włoskiej piekarni. Idealne na lunch.

Trudność

średni

Przygotowanie

30 min

Pieczenie

18 min

Porcje

10

Wydrukuj
Udostępnij
Wydrukuj
Udostępnij
Lista della spesa

Składniki

10 porcje

Ciasto

Farsz

Wykończenie

Passo dopo passo

Sposób przygotowania

30 min
01

Zagnieć ciasto

Zagnieć ciasto, odstaw na 60 min.

02

Podsmaż szpinak

Szpinak podsmaż chwilę z czosnkiem, ostudź i odciśnij.

03

Wymieszaj farsz

Wymieszaj szpinak z ricottą i parmezanem, dopraw.

04

Podziel ciasto

Ciasto podziel na 10 części, rozwałkuj krążki.

05

Nałóż farsz

Nałóż farsz, zlep jak sakiewki (lub półksiężyce).

06

Posmaruj jajkiem

Posmaruj jajkiem.

07

Piecz 190°C

Piecz 190°C przez 16–18 min.

Domande frequenti

Pytania, które mogą się przydać

Co zamiast ricotty?
Serek kremowy + łyżka jogurtu greckiego.
Jak odcisnąć szpinak?
Po podduszeniu przełóż go na sitko i mocno odciśnij — inaczej rozmoczy ciasto.
Czy czosnek można pominąć?
Tak, ale dodaj wtedy zioła, np. oregano lub bazylię.
Domande frequenti

Może Ci się też spodobać

Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.
Wszystkie przepisy
Krewetki garlic butter dream 8 min
Air Fryer

Krewetki „garlic butter dream”

Małe, intensywne i pełne smaku.

↗
Frytki z batatów sunset fries 12 min
Air Fryer

Frytki z batatów „sunset fries”

Słodkie, złote i uzależniające.

↗
Kurczak crispy gold Złocisty
Air Fryer

Kurczak „crispy gold”

Chrupiący z zewnątrz, soczysty w środku.

↗
Momento mio

Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?

Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.
Odkryj produkty
Zobacz przepisy