Przejdź do treści głównej

, ,

Espresso cloud z mascarpone i wanilią – Espresso Cloud al Mascarpone e Vaniglia

Nie tiramisu. To jego dojrzała siostra — bez biszkoptów, bez ciężkości, tylko krem, kawa i powietrze.

Trudność

łatwy

Przygotowanie

15 min

Pieczenie
Porcje

4

Wydrukuj
Udostepnij
Wydrukuj
Udostepnij
Lista della spesa

Składniki

4 porcje
Passo dopo passo

Sposób przygotowania

15 min
01

Ubij śmietankę

Ubij śmietankę na bardzo lekką chmurkę.

02

Wmieszaj mascarpone

Delikatnie wmieszaj mascarpone, cukier i aromat waniliowy.

03

Dodaj espresso

Na końcu cienkim strumieniem dodaj espresso.

04

Przełóż do pucharków

Przełóż do pucharków, oprósz kakao.

Domande frequenti

Pytania, które mogą się przydać

Czym różni się od tiramisu?
Nie ma biszkoptów ani warstw kakao — to sam napowietrzony krem, lżejszy i bardziej musowy.
Dlaczego krem się zwarzył po espresso?
Kawa była ciepła albo wlana zbyt szybko. Espresso musi być zimne i wlewane cienkim strumieniem.
Jak uzyskać musową konsystencję?
Ubij śmietankę tylko na lekką chmurkę i wmieszaj mascarpone szpatułką, nie mikserem.
Domande frequenti

Może Ci się też spodobać

Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.
Wszystkie przepisy
Krewetki garlic butter dream 8 min
Air Fryer

Krewetki „garlic butter dream”

Małe, intensywne i pełne smaku.

↗
Frytki z batatów sunset fries 12 min
Air Fryer

Frytki z batatów „sunset fries”

Słodkie, złote i uzależniające.

↗
Kurczak crispy gold Złocisty
Air Fryer

Kurczak „crispy gold”

Chrupiący z zewnątrz, soczysty w środku.

↗
Momento mio

Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?

Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.
Odkryj produkty
Zobacz przepisy