Przepisy, Tiramisu i kawowe, Włoskie inspiracje, Włoskie klasyki

Klasyczne tiramisu w pucharkach

Tiramisù Classico in Coppa

To tiramisu jest jak mała podróż do Włoch: kawa, mascarpone, delikatna słodycz i krem, który „rozpływa się” bez ciężkości. W pucharkach wygląda luksusowo i idealnie pasuje na wieczór.

Trudność

łatwy

Przygotowanie

15 min

Pieczenie

Porcje

6

Wydrukuj

Lista della spesa

Składniki

6 porcje

250 g mascarpone
250 ml śmietanki 36%
80 g cukru pudru
200 ml mocnego espresso (wystudzonego)
1 łyżeczka kakao do oprószenia
ok. 180 g biszkoptów
2 łyżeczki Aromatu waniliowego Lucatto

Passo dopo passo

Sposób przygotowania

15 min

Odstaw do wystudzenia

Zaparz espresso i odstaw do wystudzenia.

Ubij śmietankę

Ubij śmietankę na sztywno.

Dodaj mascarpone

Dodaj mascarpone i cukier puder, krótko wymieszaj na gładki krem.

Dodaj aromat

Dodaj aromat i wymieszaj.

Biszkopty krótko zamocz

Biszkopty krótko zamocz w kawie (1 sekunda z każdej strony).

Układaj

Układaj w pucharkach warstwami: biszkopty → krem → biszkopty → krem.

Oprósz kakao

Oprósz kakao i schłódź minimum 1 godzinę.

Domande frequenti

Pytania, które mogą się przydać

Czy jajka są surowe?

W tej wersji nie ma surowych żółtek — krem jest na śmietance i mascarpone.

Jak długo moczyć biszkopty?

Sekundę z każdej strony. Dłużej i tiramisu zamieni się w papkę.

Jak długo chłodzić?

Minimum 3 godziny, a najlepiej całą noc.

Domande frequenti

Może Ci się też spodobać

Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.

Wszystkie przepisy

8 min

Air Fryer

Krewetki „garlic butter dream”

Małe, intensywne i pełne smaku.

↗

12 min

Air Fryer

Frytki z batatów „sunset fries”

Słodkie, złote i uzależniające.

↗

Złocisty

Air Fryer

Kurczak „crispy gold”

Chrupiący z zewnątrz, soczysty w środku.

↗

Momento mio

Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?

Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.

Odkryj produkty

Zobacz przepisy