Krem waniliowy z malinową taflą
Krem waniliowy z malinową taflą
Przepisy, Bez pieczenia, Desery w pucharkach
Crema alla Vaniglia con Lampone
Waniliowy krem jak z włoskiej cukierni + malinowa, błyszcząca tafla. Najprostszy “efekt wow”.
Poziom trudności
-
łatwy
Czas przygotowania
-
15 min
Czas pieczenia
Porcje:
-
4
Poziom trudności
łatwy
Czas przygotowania
15 min
Czas pieczenia
Porcje:
4




Składniki:
- 250 ml śmietanki 36%
- 250 g mascarpone
- 3 łyżki cukru pudru
- ½ łyżeczki Aromatu waniliowego Lucatto
- 1 opakowanie Galaretki o smaku malinowym Lucatto 70g
- 200 ml gorącej wody
- 150 g malin
Produkty lucatto
Sposób przygotowania:
- Rozpuść Galaretka sm. malinowy Lucatto w 200 ml gorącej wody, przestudź.
- Ubij śmietankę na sztywno.
- Dodaj mascarpone, cukier puder i aromat waniliowy, wymieszaj krótko.
- Na dno pucharków włóż maliny, nałóż krem.
- Wylej cienką warstwę galaretki na wierzch.
- Schłodź min. 1 godzinę.
Porady:
Tafla ma być cienka, jak “szkło” – wygląda luksusowo.
Maliny możesz delikatnie rozgnieść widelcem, będzie bardziej soczyście.
FAQ – Najczęstsze pytania:
Czy można zrobić z truskawkami?
Tak, ale maliny dają najładniejszy kolor.



