Przejdź do treści głównej

Kutia

Kutia

, ,

Kutia tradizionale

Nie wypiek, ale obowiązkowy deser świąteczny, tu w eleganckiej wersji inspirowanej włoskimi deserami z ziaren i miodu.

Wydrukuj
Udostepnij
Poziom trudności
  • poziom trudnosci
    łatwy
Czas przygotowania
  • czas przygotowania
    25 min
Czas pieczenia
  • czas pieczenia
Porcje:
  • Zrzut ekranu 2026 06 8 o 14.38.25
    8
poziom trudnosci
Poziom trudności
łatwy
czas przygotowania
Czas przygotowania
25 min
czas pieczenia
Czas pieczenia
Zrzut ekranu 2026 06 8 o 14.38.25
Porcje:
8
boze narodzenie kutia 554d81ca
boze narodzenie kutia be388b1d
kuch 768a8b41
kuch 7bd519f6

Składniki:

Baza

  • 250 g pszenicy (ugotowanej do miękkości)
  • 80 g maku (sparzonego i zmielonego)
  • 100 g miodu
  • 50 g cukru (opcjonalnie)

Dodatki

  • 80 g orzechów włoskich
  • 80 g rodzynek
  • 40 g migdałów
  • skórka pomarańczowa
  • 1 opakowanie Cukru wanilinowego Lucatto

Produkty lucatto

kisiel na zimno o smaku limonki i miety

Kisiel na zimno o smaku limonki i mięty

kisiel na zimno o smaku kiwi i ogorka

Kisiel na zimno o smaku kiwi i ogórka

Sposób przygotowania:

  1. Pszenicę ugotuj do miękkości (wg instrukcji), ostudź.
  2. Mak sparz, odciśnij i zmiel.
  3. W misie połącz pszenicę, mak, bakalie i skórkę.
  4. Dodaj miód, wanilię i ewentualnie cukier.
  5. Wymieszaj dokładnie.
  6. Schłódź min. 1 h przed podaniem.

Porady:

Dodaj 1–2 łyżki soku pomarańczowego – smak staje się lżejszy i bardziej „śródziemnomorski”.

FAQ – Najczęstsze pytania:

Może Cię zainteresować