Przepisy, Lody, Włoskie inspiracje

Lody ricotta & figi

Gelato Ricotta e Fichi

Bardzo włoskie i bardzo “wow”: kremowa ricotta + miód + figi.

Trudność

łatwy

Przygotowanie

15 min

Pieczenie

Porcje

7

Wydrukuj

Lista della spesa

Składniki

7 porcje

300 g ricotty
250 ml śmietanki 36%
60–80 g miodu (do smaku)
skórka z ½ cytryny
6–8 suszonych fig (pokrojonych)
30 g orzechów włoskich (opcjonalnie)

Passo dopo passo

Sposób przygotowania

15 min

Zblenduj ricottę

Zblenduj ricottę, śmietankę, miód i skórkę cytryny.

Dodaj figi

Dodaj figi i opcjonalnie orzechy.

Mroź

Mroź, mieszając co 45 min przez 3 h.

Domande frequenti

Pytania, które mogą się przydać

Czy można użyć mascarpone zamiast ricotty?

Tak, ale lody będą mniej kremowe i bardziej tłuste.

Jakie figi wybrać?

Suszone i pokrojone — miękkie i słodkie, idealne do lodów.

Jak długo mrozić?

Minimum 4 godziny. Wyjmij je 10 minut przed podaniem.

Domande frequenti

Może Ci się też spodobać

Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.

Wszystkie przepisy

8 min

Air Fryer

Krewetki „garlic butter dream”

Małe, intensywne i pełne smaku.

↗

12 min

Air Fryer

Frytki z batatów „sunset fries”

Słodkie, złote i uzależniające.

↗

Złocisty

Air Fryer

Kurczak „crispy gold”

Chrupiący z zewnątrz, soczysty w środku.

↗

Momento mio

Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?

Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.

Odkryj produkty

Zobacz przepisy