Z mascarpone, Przepisy, Włoskie inspiracje

Malinowa chmurka mascarpone pod galaretką – Nuvola Rosa

Lekki, elegancki deser z przezroczystą taflą.

Trudność

łatwy

Przygotowanie

20 min

Pieczenie

Porcje

6

Wydrukuj

Lista della spesa

Składniki

6 porcje

250 g mascarpone
150 ml śmietanki 36%
2 łyżki cukru pudru
1 opakowanie Galaretki o smaku malinowym Lucatto 70g
250 ml gorącej wody
świeże maliny

Passo dopo passo

Sposób przygotowania

20 min

Ubij śmietankę

Ubij śmietankę z cukrem, dodaj mascarpone.

Przełóż

Przełóż do pucharków, dodaj maliny.

Rozpuść galaretkę

Rozpuść galaretkę, lekko przestudź.

Zalej cienką warstwą

Zalej cienką warstwą i schłódź.

Domande frequenti

Pytania, które mogą się przydać

Dlaczego galaretka rozpuściła krem?

Była za ciepła. Przestudź ją do letniej temperatury i dopiero wtedy zalej pucharki.

Jak uzyskać cieńszą taflę?

Użyj mniejszej ilości galaretki i węższych pucharków. Efekt premium daje warstwa grubości 3–4 mm.

Czy deser można zrobić dzień wcześniej?

Tak, w lodówce pod folią. Galaretka nawet lepiej się wtedy utrwali.

Domande frequenti

Może Ci się też spodobać

Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.

Wszystkie przepisy

8 min

Air Fryer

Krewetki „garlic butter dream”

Małe, intensywne i pełne smaku.

↗

12 min

Air Fryer

Frytki z batatów „sunset fries”

Słodkie, złote i uzależniające.

↗

Złocisty

Air Fryer

Kurczak „crispy gold”

Chrupiący z zewnątrz, soczysty w środku.

↗

Momento mio

Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?

Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.

Odkryj produkty

Zobacz przepisy