Przepisy, Włoskie inspiracje, Włoskie klasyki

Miękkie biscotti czekoladowe

Biscotti al Cioccolato Morbidi

Włoskie ciasteczka-przyjemność: miękkie w środku, lekko chrupiące na brzegach, idealne do cappuccino.

Trudność

łatwy

Przygotowanie

15 min

Pieczenie

12 min

Porcje

16

Wydrukuj

Lista della spesa

Składniki

16 porcje

1 jajko (M)
90 g cukru
60 ml oleju
140 g mąki pszennej
30 g kakao
1 łyżeczka Proszku do pieczenia Lucatto
szczypta soli
80 g czekolady (posiekanej)
cukier puder do obtoczenia (opcjonalnie)

Passo dopo passo

Sposób przygotowania

15 min

Rozgrzej piekarnik

Rozgrzej piekarnik do 175°C.

Wymieszaj jajko

Wymieszaj jajko z cukrem i olejem.

Dodaj mąkę

Dodaj mąkę, kakao, sól i proszek do pieczenia i delikatnie całość wymieszaj.

Dodaj posiekaną czekoladę

Dodaj posiekaną czekoladę.

Uformuj kulki

Uformuj kulki, spłaszcz lekko.

Piecz 10-12 min

Piecz 10–12 min.

Domande frequenti

Pytania, które mogą się przydać

Czy mogę dodać orzechy?

Tak — orzechy laskowe lub migdały pasują do czekolady.

Dlaczego ciasteczka są twarde?

Za długo pieczone. Mają zostać miękkie i lekko wilgotne w środku.

Jak je przechowywać?

W zamkniętym pojemniku do 5 dni.

Domande frequenti

Może Ci się też spodobać

Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.

Wszystkie przepisy

8 min

Air Fryer

Krewetki „garlic butter dream”

Małe, intensywne i pełne smaku.

↗

12 min

Air Fryer

Frytki z batatów „sunset fries”

Słodkie, złote i uzależniające.

↗

Złocisty

Air Fryer

Kurczak „crispy gold”

Chrupiący z zewnątrz, soczysty w środku.

↗

Momento mio

Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?

Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.

Odkryj produkty

Zobacz przepisy