Przepisy, Bez cukru

Muffinki z ricottą i pomarańczą bez cukru

Muffin Ricotta all’Arancia

Miękkie, wilgotne, naturalnie słodkie.

Trudność

łatwy

Przygotowanie

20 min

Pieczenie

20 min

Porcje

12

Wydrukuj

Lista della spesa

Składniki

12 porcje

250 g ricotty
2 jajka
80 g ksylitolu
80 ml oleju
260 g mąki pszennej
2 łyżeczki Proszku do pieczenia Lucatto
skórka z 1 pomarańczy
szczypta soli

Passo dopo passo

Sposób przygotowania

20 min

Wymieszaj ricottę

Ricottę wymieszaj z ksylitolem.

Dodaj jajka

Dodaj jajka i olej.

Wsyp mąkę

Wsyp mąkę, proszek do pieczenia i sól.

Dodaj skórkę pomarańczową

Dodaj skórkę pomarańczową.

Przełóż do papilotek

Przełóż do papilotek.

Piecz w temp

Piecz w temp. 170°C przez 20–22 min.

Domande frequenti

Pytania, które mogą się przydać

Dlaczego muffinki są blade?

Słodziki nie karmelizują się jak cukier. Możesz wydłużyć pieczenie o 2 minuty.

Czym zastąpić ksylitol?

Erytrytolem — jest mniej kaloryczny, ale w większej ilości daje chłodny posmak.

Jak przechowywać muffinki?

Do 3 dni w zamkniętym pojemniku; po dwóch dniach najlepiej je podgrzać.

Domande frequenti

Może Ci się też spodobać

Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.

Wszystkie przepisy

8 min

Air Fryer

Krewetki „garlic butter dream”

Małe, intensywne i pełne smaku.

↗

12 min

Air Fryer

Frytki z batatów „sunset fries”

Słodkie, złote i uzależniające.

↗

Złocisty

Air Fryer

Kurczak „crispy gold”

Chrupiący z zewnątrz, soczysty w środku.

↗

Momento mio

Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?

Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.

Odkryj produkty

Zobacz przepisy