Przepisy, Włoskie inspiracje, Włoskie klasyki

Panna cotta waniliowa z malinami

Panna Cotta alla Vaniglia

Aksamitna, drżąca, elegancka. Włoski klasyk na wieczór, który zawsze smakuje „drogo”.

Trudność

łatwy

Przygotowanie

15 min

Pieczenie

Porcje

6

Wydrukuj

Lista della spesa

Składniki

6 porcje

500 ml śmietanki 30%
2–3 łyżki cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub ziarenka wanilii)
1 opakowanie Galaretki o smaku cytrynowym Lucatto 70g
200 g malin (świeże/mrożone)
1 łyżka miodu (opcjonalnie)

Passo dopo passo

Sposób przygotowania

15 min

Podgrzej śmietankę

Podgrzej śmietankę z cukrem (nie gotuj).

Dodaj wanilię

Dodaj wanilię.

Wsyp galaretkę

Wsyp galaretkę i mieszaj do rozpuszczenia.

Przelej do pucharków

Przelej do pucharków i chłódź do stężenia.

Podgrzej maliny 2 minuty

Maliny podgrzej 2 minuty z miodem i udekoruj wierzch deserów.

Domande frequenti

Pytania, które mogą się przydać

Czy można zrobić bez owoców?

Tak — panna cotta z karmelem albo z sosem czekoladowym też jest świetna.

Dlaczego panna cotta się nie ścięła?

Za mało żelatyny albo za krótkie chłodzenie. Daj jej minimum 4 godziny.

Jak wyjąć panna cottę z formy?

Zanurz formę na 3 sekundy w ciepłej wodzie i obróć ją na talerz.

Domande frequenti

Może Ci się też spodobać

Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.

Wszystkie przepisy

8 min

Air Fryer

Krewetki „garlic butter dream”

Małe, intensywne i pełne smaku.

↗

12 min

Air Fryer

Frytki z batatów „sunset fries”

Słodkie, złote i uzależniające.

↗

Złocisty

Air Fryer

Kurczak „crispy gold”

Chrupiący z zewnątrz, soczysty w środku.

↗

Momento mio

Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?

Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.

Odkryj produkty

Zobacz przepisy