
Przepisy, Piernik i pierniczki, Słodkie wypieki
Pierniczki czekoladowe z chili i pomarańczą
Biscotti al Cacao e Peperoncino
To pierniczki „dla dorosłych”. Ciemne, intensywne, lekko pikantne — jak deser po kolacji przy winie. Chili jest ledwo wyczuwalne, ale robi ogromną różnicę.
Trudność
średni
Przygotowanie
25 min
Pieczenie
11 min
Porcje
30
Lista della spesa
Składniki
30 porcje
Passo dopo passo
Sposób przygotowania
25 min
01
Rozgrzej piekarnik
Rozgrzej piekarnik do 175°C.
02
Rozpuść masło
Rozpuść masło z miodem, przestudź.
03
Dodaj jajko
Dodaj jajko i cukier.
04
Wsyp mąkę
Wsyp mąkę, kakao, przyprawy, chili, sól i proszek do pieczenia.
05
Zagnieć ciasto
Zagnieć ciasto, schłódź 30 minut.
06
Rozwałkuj
Rozwałkuj, wycinaj pierniczki.
07
Piecz 10-11 minut
Piecz 10–11 minut.
Domande frequenti
Pytania, które mogą się przydać
Czy dzieci mogą jeść wersję bez chili?
Tak — po prostu pomiń chili, reszta zostaje bez zmian.
Ile chili dodać?
Szczyptę — ma być wyczuwalna, ale nie dominować.
Jak długo dojrzewają?
3–5 dni w zamkniętym pudełku.
Domande frequenti
Może Ci się też spodobać
Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.
Momento mio
Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?
Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.