
Desery Dolce VIta, Przepisy, Włoskie inspiracje
Pistacjowe mascarpone z espresso i smugą czekolady
Mascarpone al Pistacchio con Espresso
Pistacja & kawa – Coppa Pistacchio e Caffè To deser „wieczorowy”: pistacje, kawa i cienka smuga czekolady. Minimalizm, który wygląda jak z mediolańskiej kawiarni.
Trudność
łatwy
Przygotowanie
15 min
Porcje
4
Lista della spesa
Składniki
4 porcje
Passo dopo passo
Sposób przygotowania
15 min
01
Ubij śmietankę
Ubij śmietankę na sztywno.
02
Dodaj mascarpone
Dodaj mascarpone, cukier puder i pistacje — wymieszaj krótko.
03
Wlej espresso
Na dno pucharków wlej po 2 łyżeczki espresso.
04
Nałóż krem pistacjowy
Nałóż krem pistacjowy.
05
Przygotuj polewę
Przygotuj polewę wg instrukcji na opakowaniu i zrób cienką smugę na wierzchu.
Domande frequenti
Pytania, które mogą się przydać
Czy mogę użyć zwykłych pistacji zamiast pasty?
Tak — zmiel je drobno i dodaj 3 łyżki do kremu.
Jak zrobić pastę pistacjową w domu?
Zblenduj prażone pistacje z łyżką oliwy, aż powstanie gładka pasta.
Czy deser można przygotować wcześniej?
Tak, do 24 godzin w lodówce; czekoladową smugę zrób przed podaniem.
Domande frequenti
Może Ci się też spodobać
Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.
Momento mio
Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?
Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.