Przejdź do treści głównej

Placuszki ricotta z cytryną

Placuszki ricotta z cytryną

, ,

Cheesecake al Lampone

Delikatny, świeży i elegancki. Malinowa tafla na wierzchu wygląda jak szkło i robi efekt „cukiernia” w domu.

Wydrukuj
Udostepnij
Poziom trudności
  • poziom trudnosci
    łatwy
Czas przygotowania
  • czas przygotowania
    15 min
Czas pieczenia
  • czas pieczenia
Porcje:
  • Zrzut ekranu 2026 06 8 o 14.38.25
    12
poziom trudnosci
Poziom trudności
łatwy
czas przygotowania
Czas przygotowania
15 min
czas pieczenia
Czas pieczenia
Zrzut ekranu 2026 06 8 o 14.38.25
Porcje:
12
placuszki ricotta z cytryna 79c9c321
placuszki ricotta z cytryna bce5969b
kuch 768a8b41
kuch 7bd519f6

Składniki:

  • 250 g ricotty
  • 2 jajka
  • 3 łyżki cukru
  • 140 g mąki
  • 1 łyżeczka Proszku do pieczenia Lucatto
  • skórka z 1 cytryny
  • ½ łyżeczki Aromatu cytrynowego Lucatto (opcjonalnie)
  • olej/masło do smażenia

Produkty lucatto

Sposób przygotowania:

  1. W misce wymieszaj ricottę, jajka i cukier.
  2. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, wymieszaj krótko.
  3. Dodaj skórkę cytrynową i opcjonalnie aromat cytrynowy.
  4. Smaż małe placuszki na średnim ogniu po 2 min z każdej strony.

Porady:

Najlepsze z jogurtem greckim i malinami.

Nie rób zbyt dużych – wtedy są idealnie puszyste.

FAQ – Najczęstsze pytania:

Może Cię zainteresować