Pucharki tiramisu w 10 minut

Tiramisu Espresso al Cucchiaio

Składniki

• 250 g mascarpone
• 200 ml śmietanki 36%
• 2 łyżki cukru pudru
• 150 ml mocnego espresso (wystudzonego)
• 1 łyżeczka Aromatu waniliowego Lucatto
• biszkopty (ok. 10–12 szt.)
• kakao do oprószenia

Sprzęt

miska, łyżka, szklanki/pucharki

Przygotowanie krok po kroku

1. Ubij śmietankę na sztywno.
2. Dodaj mascarpone, cukier puder i Aromat waniliowy Lucatto – wymieszaj krótko.
3. Zanurz biszkopty na 1 sekundę w espresso.
4. Układaj warstwami: biszkopty → krem → biszkopty → krem.
5. Oprósz kakao i gotowe.

Porady PRO

• Espresso powinno być zimne, wtedy deser jest stabilny.
• Najlepszy efekt: cienka warstwa kakao i mocno napowietrzony krem- nie ubijaj go wykładając na biszkopty.