Przejdź do treści głównej

, ,

Rolada tiramisu (kawowa, kobieca) – Rotolo Tiramisù

To jest tiramisu, ale w wersji “wow na talerzu”. Kawa + mascarpone + kakaowy sznyt. Idealna do wina i espresso.

Trudność

średni

Przygotowanie

25 min

Pieczenie

10 min

Porcje

10

Wydrukuj
Udostepnij
Wydrukuj
Udostepnij
Lista della spesa

Składniki

10 porcje

Biszkopt

Krem

Nasączenie

Passo dopo passo

Sposób przygotowania

25 min
01

Rozgrzej piekarnik

Rozgrzej piekarnik do 190°C. Blachę wyłóż papierem.

02

Ubij jajka

Ubij jajka z cukrem 7–8 min.

03

Przesiej mąkę

Przesiej mąkę z kakao, delikatnie wmieszaj.

04

Piecz 10 min

Piecz 10 min.

05

Zwiń ciepły biszkopt

Zwiń ciepły biszkopt w ściereczkę, ostudź.

06

Ubij śmietankę

Ubij śmietankę, dodaj mascarpone, cukier puder i cukier wanilinowy.

07

Skrop espresso

Rozwiń biszkopt, skrop espresso (i amaretto), posmaruj kremem.

08

Zwiń roladę ciasno

Zwiń roladę ciasno, oprósz kakao, schłódź 1 h.

Domande frequenti

Pytania, które mogą się przydać

Czy mogę zrobić bez kakao?
Tak – wtedy to wersja latte: jasny biszkopt i kawa.
Jak zwinąć biszkopt bez pęknięć?
Zwijaj go ciepły, razem z papierem, a po ostudzeniu rozłóż i posmaruj kremem.
Jak długo chłodzić roladę?
Minimum 2 godziny. Po nocy w lodówce kroi się najładniej.
Domande frequenti

Może Ci się też spodobać

Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.
Wszystkie przepisy
Krewetki garlic butter dream 8 min
Air Fryer

Krewetki „garlic butter dream”

Małe, intensywne i pełne smaku.

↗
Frytki z batatów sunset fries 12 min
Air Fryer

Frytki z batatów „sunset fries”

Słodkie, złote i uzależniające.

↗
Kurczak crispy gold Złocisty
Air Fryer

Kurczak „crispy gold”

Chrupiący z zewnątrz, soczysty w środku.

↗
Momento mio

Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?

Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.
Odkryj produkty
Zobacz przepisy