Babeczki cytrynowo-tymiankowe
z kremem mascarpone

Te babeczki smakują jak letni poranek: cytryna, świeżość i delikatna ziołowa nuta tymianku.
Są lekkie, eleganckie, totalnie nieoczywiste – a robią się banalnie prosto.
KATEGORIA:
SŁODKIE
WYPIEKI
POZIOM TRUDNOŚCI:
łatwy
CZAS PRZYGOTOWANIA:
25
CZAS PIECZENIA:
18-20
PORCJE
12

SKŁADNIKI:

Babeczki

  • 2 jajka
  • 120 g cukru
  • 1 op. Cukier wanilinowy Lucatto
  • 120 ml mleka
  • 100 ml oleju rzepakowego
  • 220 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki Proszek do pieczenia Lucatto
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka świeżego tymianku (listki)
  • szczypta soli

Krem

  • 250 g mascarpone
  • 200 ml śmietanki 36%
  • 40 g cukru pudru
  • skórka z ½ cytryny

Dodatki

  • plasterki cytryny / jagody / listki tymianku
PRODUKTY LUCATTO
Cukier Lucatoo
Cukier Lucatoo

SPRZĘT:

miska
trzepaczka / mikser
forma do muffinek
papilotki

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

PORADY:

Tymianek ma być perfumą
– jeden starczy
Tymianek ma być perfumą
– jeden starczy
Tymianek ma być perfumą
– jeden starczy
Tymianek ma być perfumą
– jeden starczy
babeczki cytrynowe
babeczki cytrynowe
babeczki cytrynowe
babeczki cytrynowe
babeczki cytrynowe
babeczki cytrynowe
babeczki cytrynowe
babeczki cytrynowe
babeczki cytrynowe
babeczki cytrynowe
babeczki cytrynowe
babeczki cytrynowe

FAQ – NAJCZĘSTSZE PYTANIA:

Czy mogę użyć bazylii zamiast tymianku?

Tak — będzie bardziej świeżo i „włoskie lato”