Dekoracje, Przepisy, Strefa WOW

„Szkiełka” z miodu i rozmarynu (ekstra eleganckie) – Schegge di Miele e Rosmarino

Na rolady, serniki, panna cottę, pucharki.

Trudność

łatwy

Przygotowanie

10 min

Pieczenie

Porcje

ok. 8 sztuk

Wydrukuj

Lista della spesa

Składniki

ok. 8 sztuk porcje

4 łyżki miodu
gałązka rozmarynu
papier do pieczenia

Passo dopo passo

Sposób przygotowania

10 min

Podgrzej miód

Podgrzej miód z rozmarynem 1 minutę (nie gotuj).

Wylej cienkie plamy

Wylej cienkie plamy na papier.

Poczekaj, aż zastygną

Po 10–15 min zastygają w przeźroczyste szkiełka.

Połam szkiełka

Połam i wbijaj jak kryształki.

Domande frequenti

Pytania, które mogą się przydać

Dlaczego miód się nie zastygnął?

Był za krótko podgrzany albo zbyt rzadki. Użyj gęstego miodu i podgrzewaj go minutę.

Czy każde szkiełko wyjdzie?

Nie — najlepiej sprawdza się miód gęsty, najlepiej lekko skrystalizowany. Miód rzadki spłynie z papieru.

Czy to jadalna dekoracja?

Tak, to miód z rozmarynem — smakuje słodko i ziołowo, więc spokojnie można ją zjeść razem z deserem.

Domande frequenti

Może Ci się też spodobać

Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.

Wszystkie przepisy

8 min

Air Fryer

Krewetki „garlic butter dream”

Małe, intensywne i pełne smaku.

↗

12 min

Air Fryer

Frytki z batatów „sunset fries”

Słodkie, złote i uzależniające.

↗

Złocisty

Air Fryer

Kurczak „crispy gold”

Chrupiący z zewnątrz, soczysty w środku.

↗

Momento mio

Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?

Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.

Odkryj produkty

Zobacz przepisy