Desery Dolce VIta, Przepisy, Włoskie inspiracje
Tiramisu jak z rzymskiej kawiarni – Tiramisù come al Caffè Romano
Tiramisu w pucharkach – Tiramisù Classico in Coppa To klasyk, który zawsze wygląda elegancko: kawa, aksamitny krem i kakao jak delikatny puder. Idealne po kolacji i do espresso.
Trudność
łatwy
Przygotowanie
15–20 min
Pieczenie
Porcje
6
Lista della spesa
Składniki
6 porcje
Passo dopo passo
Sposób przygotowania
15–20 min
01
Wystudź kawę
Zaparz espresso i całkowicie je wystudź.
02
Ubij śmietankę
Ubij śmietankę na sztywno.
03
Dodaj mascarpone
Dodaj mascarpone i cukier puder, wymieszaj krótko do kremu.
04
Dodaj aromat
Dodaj aromat i wymieszaj.
05
Zanurz biszkopty
Biszkopty zanurz w kawie na 1 sekundę z każdej strony.
06
Układaj warstwy
Układaj: biszkopty → krem → biszkopty → krem.
07
Oprósz kakao
Oprósz kakao i schłódź minimum 1 godzinę.
Domande frequenti
Pytania, które mogą się przydać
Czy mogę zrobić bez surowych jajek?
Tak — w tej wersji nie ma jajek, krem jest na śmietance i mascarpone.
Jaką kawę wybrać?
Mocne espresso, koniecznie wystudzone. Kawa rozpuszczalna też się nada, ale smak będzie płaski.
Jak długo chłodzić?
Minimum 3 godziny, najlepiej całą noc — tiramisu potrzebuje czasu.
Domande frequenti
Może Ci się też spodobać
Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.
Momento mio
Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?
Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.