Przejdź do treści głównej

, ,

Tort owocowy “Dolce Vita” – Torta alla Frutta “Dolce Vita”

Lekki biszkopt, krem mascarpone i dużo świeżych owoców – radość i kolor.

Trudność

średni

Przygotowanie

60 min

Pieczenie

35 min

Porcje

12

Wydrukuj
Udostepnij
Wydrukuj
Udostepnij
Lista della spesa

Składniki

12 porcje

Biszkopt jasny

Krem mascarpone

Owoce

Passo dopo passo

Sposób przygotowania

60 min
Biszkopt

01

Ubij jajka

Jajka ubij z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę (ok. 6-8 min).

02

Wmieszaj mąkę

Delikatnie wmieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.

03

Przełóż do formy

Przełóż do tortownicy.

04

Piecz 170°C

Piecz 170°C przez 35 min. Ostudź, przekrój na 2 -3 blaty.

Krem

05

Ubij śmietankę

Śmietankę ubij.

06

Dodaj mascarpone

Dodaj mascarpone, cukier puder i skórkę cytryny.

Składanie

07

Przełóż blaty kremem

Przełóż blaty kremem.

08

Otynkuj tort

Otynkuj tort cienką warstwą kremu.

09

Udekoruj owocami

Udekoruj dużą ilością owoców.

10

Schłódź 2 h

Schłódź 2 h.

Domande frequenti

Pytania, które mogą się przydać

Jakie owoce się sprawdzą?
Truskawki, maliny, borówki, kiwi i winogrona — najlepiej świeże i osuszone, żeby nie puściły soku.
Jak nadać owocom połysk?
Posmaruj je cienką warstwą tężejącej galaretki lub podgrzanego dżemu morelowego.
Czy tort można złożyć dzień wcześniej?
Tak, ale owoce dołóż przed podaniem — z czasem puszczają sok i miękną.
Domande frequenti

Może Ci się też spodobać

Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.
Wszystkie przepisy
Krewetki garlic butter dream 8 min
Air Fryer

Krewetki „garlic butter dream”

Małe, intensywne i pełne smaku.

↗
Frytki z batatów sunset fries 12 min
Air Fryer

Frytki z batatów „sunset fries”

Słodkie, złote i uzależniające.

↗
Kurczak crispy gold Złocisty
Air Fryer

Kurczak „crispy gold”

Chrupiący z zewnątrz, soczysty w środku.

↗
Momento mio

Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?

Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.
Odkryj produkty
Zobacz przepisy