Przepisy, 15 minut, Na szybko

Truskawki w malinowej galaretce „tafla”

Fragole in Gelatina Lampone

To deser, który wygląda jak z witryny cukierni: owoce ukryte pod przezroczystą taflą. Totalnie lekki, świeży, a robi się błyskawicznie.

Trudność

łatwy

Przygotowanie

około 10 minut + studzenie galaretki

Pieczenie

bez pieczenia

Porcje

4

Chłodzenie

około 1–2 godzin, do całkowitego stężenia

Wydrukuj

Lista della spesa

Składniki

4 porcje

400 g truskawek (lub malin + borówek mix)
1 op. galaretki o smaku malinowym Lucatto
250 ml gorącej wody
kilka listków mięty (opcjonalnie)

Passo dopo passo

Sposób przygotowania

około 10 minut + studzenie galaretki

Rozpuść galaretkę

Rozpuść galaretkę w 250 ml gorącej wody.

Ostudź galaretkę

Odstaw galaretkę do ostudzenia, od czasu do czasu mieszając. Powinna osiągnąć temperaturę pokojową i nadal pozostawać płynna.

Ułóż owoce

Ułóż owoce w pucharkach.

Zalej cienką warstwą galaretki

Zalej cienką warstwą galaretki.

Schłódź deser

Wstaw pucharki do lodówki na około 1–2 godziny, aż galaretka całkowicie stężeje. Czas zależy od temperatury składników i grubości warstwy galaretki.

Domande frequenti

Pytania, które mogą się przydać

Ile wody użyć do galaretki?

Mniej niż na opakowaniu — 250 ml na opakowanie daje twardszą, szklistą taflę.

Czy owoce mogą być mrożone?

Tak, ale rozmroź je i osusz, żeby nie rozrzedziły galaretki.

Kiedy podać deser?

Podawaj po całkowitym stężeniu galaretki, zwykle po około 1–2 godzinach chłodzenia. Deser najlepiej smakuje w dniu przygotowania.

Domande frequenti

Może Ci się też spodobać

Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.

Wszystkie przepisy

8 min

Air Fryer

Krewetki „garlic butter dream”

Małe, intensywne i pełne smaku.

↗

12 min

Air Fryer

Frytki z batatów „sunset fries”

Słodkie, złote i uzależniające.

↗

Złocisty

Air Fryer

Kurczak „crispy gold”

Chrupiący z zewnątrz, soczysty w środku.

↗

Momento mio

Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?

Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.

Odkryj produkty

Zobacz przepisy