Przepisy, Włoskie inspiracje, Włoskie klasyki

Włoska babka jogurtowa (ciambella)

Ciambella allo Yogurt

Miękka, puszysta i „codziennie luksusowa” — jak ciasto u włoskiej nonny do porannej kawy.

Trudność

łatwy

Przygotowanie

15 min

Pieczenie

45 min

Porcje

12

Wydrukuj

Lista della spesa

Składniki

12 porcje

3 jajka (M)
160 g cukru
1 opakowanie Cukru wanilinowego Lucatto 16g
250 g jogurtu naturalnego
100 ml oleju
280 g mąki pszennej
1 łyżeczka Proszku do pieczenia Lucatto
skórka z 1 cytryny (opcjonalnie)
szczypta soli

Passo dopo passo

Sposób przygotowania

15 min

Rozgrzej piekarnik

Rozgrzej piekarnik do 175°C góra–dół.

Ubij jajka

Jajka ubij z cukrem i cukrem wanilinowym ok 3–4 min.

Dodaj jogurt

Dodaj jogurt i olej, wymieszaj.

Wsyp mąkę

Wsyp mąkę, proszek do pieczenia i sól — krótko połącz.

Przelej do formy

Przelej do formy, piecz 40–45 min do suchego patyczka.

Domande frequenti

Pytania, które mogą się przydać

Czy mogę dodać owoce?

Tak — jagody lub pokrojone jabłka; obsyp je mąką, żeby nie opadły na dno.

Dlaczego ciasto wyszło zbite?

Za długo mieszane. Wymieszaj składniki tylko do połączenia.

Czym posypać babkę?

Cukrem pudrem albo lukrem cytrynowym.

Domande frequenti

Może Ci się też spodobać

Jeszcze kilka prostych pomysłów, które pasują do rytmu dnia — szybko, apetycznie i bez zbędnego kombinowania.

Wszystkie przepisy

8 min

Air Fryer

Krewetki „garlic butter dream”

Małe, intensywne i pełne smaku.

↗

12 min

Air Fryer

Frytki z batatów „sunset fries”

Słodkie, złote i uzależniające.

↗

Złocisty

Air Fryer

Kurczak „crispy gold”

Chrupiący z zewnątrz, soczysty w środku.

↗

Momento mio

Gotowa na swoją chwilę Dolce Vita?

Wybierz produkt, znajdź przepis i stwórz mały włoski rytuał w swoim domu — dziś, bez okazji.

Odkryj produkty

Zobacz przepisy